習(xí)近平牽掛的“小蘋果”挑起農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化“金扁擔(dān)”

袁飛吳超吳德鋒李志強(qiáng)孫挺任一林

2022年11月22日08：44來源：人民網(wǎng)－中國(guó)共產(chǎn)黨新聞網(wǎng)

深秋初冬，陜北黃土高原上,，秋收即將進(jìn)入尾聲,，滿山果實(shí)掛滿枝頭、豐收喜悅洋溢在人們心頭,。

延安市洛川縣,，人稱“蘋果之鄉(xiāng)”，在這里,，蘋果成為革命圣地延安的另一張名片,。

黨的二十大閉幕后，習(xí)近平總書記第一次外出考察來到陜西省延安市,。

“陜北的氣候,、光照、緯度,、海拔等非常適宜發(fā)展蘋果種植,，加上滴灌技術(shù)、矮化種植技術(shù),、選果生產(chǎn)線等不斷發(fā)展,，就地賣出，銷路不愁,，大力發(fā)展蘋果種植業(yè)可謂天時(shí)地利人和,，這是最好的、最合適的產(chǎn)業(yè),，大有前途,。”習(xí)近平如是說。

品質(zhì)優(yōu),、銷路好,，蘋果豐產(chǎn)豐收離不開科技“金點(diǎn)子”。通過持續(xù)實(shí)施品種,、管理,、營(yíng)銷“三大創(chuàng)新”，延安市蘋果產(chǎn)業(yè)質(zhì)量效益持續(xù)提高,、品牌價(jià)值不斷上漲,，銷海外,、上太空，挑起農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化“金扁擔(dān)”,。

村民李育宏在蘋果園里用開溝機(jī)開溝,。人民網(wǎng)記者　吳超攝

走進(jìn)延安市洛川縣交口河鎮(zhèn)安善村，村民李育宏正在蘋果園里用開溝機(jī)開溝,，準(zhǔn)備給果樹施有機(jī)肥,。

“以前用人工開溝，一天1個(gè)人最多完成70棵,，現(xiàn)在只需要1個(gè)小時(shí),。”李育宏說。

近幾年,，延安市按照“改喬化,、推矮化”的思路，加快新品種和矮密栽培推廣步伐,。

學(xué)習(xí)先進(jìn)技術(shù),、反復(fù)試驗(yàn)種植、開展果樹管理技術(shù)培訓(xùn),，種了30年蘋果的李育宏,，從2018年開始種植矮化密植果樹。李育宏向記者介紹,，相對(duì)于樹冠高大、枝繁葉茂的傳統(tǒng)喬化果樹,，矮化密植果樹可以節(jié)約一半人工成本,，比如打藥可以從3個(gè)人變?yōu)?個(gè)人，不用梯子,，采摘套袋也更方便,。

如今，李育宏被評(píng)為“洛川蘋果務(wù)果能手”,、高級(jí)農(nóng)藝師,，農(nóng)閑時(shí)間，他還將自己所學(xué)到的蘋果管理技術(shù)匯總編冊(cè),，編寫了《功能蘋果綠色標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程匯編》,，幫助果農(nóng)學(xué)習(xí)技術(shù)。

“總書記來延安考察時(shí),，特別關(guān)心蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展,，這更加堅(jiān)定了我種植洛川蘋果的信心。接下來,，我準(zhǔn)備結(jié)合自己多年來務(wù)果經(jīng)驗(yàn),，讓更多的果農(nóng)獲得更好的收益,，過上幸福的生活。”李育宏說道,。

科技賦能,，助推蘋果產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。規(guī)范管理良種苗木繁育及綠色蘋果種植基地,、建立產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量監(jiān)測(cè)平臺(tái),、建設(shè)延安市洛川縣蘋果質(zhì)量大數(shù)據(jù)中心，近年來,，洛川縣利用互聯(lián)網(wǎng),、大數(shù)據(jù)等新興技術(shù)，增強(qiáng)網(wǎng)格化管理各區(qū)域質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)感知,、預(yù)測(cè),、防范能力和應(yīng)急響應(yīng)能力。

延安市洛川縣蘋果生產(chǎn)技術(shù)推廣服務(wù)中心黨支部書記屈軍濤告訴記者,，洛川縣正在大力推廣黃土高原旱作節(jié)水矮化密植栽培技術(shù),，加強(qiáng)對(duì)已建成的矮化密植園精細(xì)化管理，目前,，全縣共建成矮化密植果園12萬畝,，蘋果質(zhì)量效益全面提升。

青怡公司數(shù)字化分揀車間,。人民網(wǎng)記者　吳超攝

在標(biāo)準(zhǔn)化種植,、精細(xì)化管理、現(xiàn)代化生產(chǎn)背后,，洛川蘋果又是如何銷往全球,？

清洗、烘干,、分揀,、包裝……走進(jìn)洛川青怡莊園生物科技有限公司的生產(chǎn)車間，一條條分揀包裝蘋果的生產(chǎn)線正在忙碌著,。

“我們公司引進(jìn)的全新4.0數(shù)字化蘋果分選線,，可以測(cè)算出蘋果的疤點(diǎn)、霉心病,、光澤,、甜酸含量等，由自動(dòng)稱重感應(yīng)系統(tǒng)智能分級(jí),，確保每一個(gè)蘋果外觀和口感都達(dá)到高品質(zhì),。”洛川青怡莊園生物科技有限公司董事長(zhǎng)陳建勛告訴記者。

據(jù)了解,，這樣的選果線在延安市已有105條,，每小時(shí)可選果355噸,，保證了蘋果到達(dá)消費(fèi)者手中的新鮮度，同時(shí)實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)過程可追溯,，掃描外包裝的條形碼之后,，就能看到蘋果生產(chǎn)過程中的各項(xiàng)信息。

等待銷售的洛川蘋果,。人民網(wǎng)記者　吳超攝

除了選果線升級(jí),，延安市洛川縣的物流業(yè)也緊隨蘋果電商的發(fā)展不斷進(jìn)步。在洛川蘋果現(xiàn)代智慧物流中心,，已經(jīng)裝箱的蘋果從這里集中發(fā)出,，銷往全國(guó)、走向世界,。

科研助力選優(yōu)品種,、智慧物流提質(zhì)增收、新興業(yè)態(tài)走向市場(chǎng)……當(dāng)?shù)貙⑻O果“產(chǎn),、貯,、加、銷”一體化作為發(fā)展方向,，配套建設(shè)蘋果標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范區(qū),、倉(cāng)儲(chǔ)交易區(qū)、物流配送區(qū)等功能區(qū),，打造加工同商貿(mào)集聚,、生產(chǎn)同消費(fèi)對(duì)接、產(chǎn)業(yè)同文化融合,、產(chǎn)品展示同銷售為一體的現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū),，蘋果醋、蘋果酒,、蘋果脆片等產(chǎn)品也暢銷國(guó)內(nèi)外。

小小蘋果,，逐漸成為新時(shí)代幸福生活的“金扁擔(dān)”,。