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耒陽(yáng)市開展“無(wú)堂食”外賣大掃除行動(dòng)

2024-10-01 18:27:56   來(lái)源:中國(guó)衡陽(yáng)新聞網(wǎng)   作者:陸俊 程聰
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衡陽(yáng)新聞網(wǎng)訊 通訊員陸俊 記者程聰報(bào)道 背街小巷的“無(wú)堂食”外賣餐飲店食品安全深受市民關(guān)注,。連日來(lái),耒陽(yáng)市市場(chǎng)監(jiān)管局針對(duì)市民關(guān)注度較高,、平臺(tái)訂單量大的外賣餐飲店開展食品安全突擊檢查,,共發(fā)現(xiàn)、整改問(wèn)題42個(gè),,通過(guò)邊檢查邊整改,,轄區(qū)內(nèi)的外賣餐飲行業(yè)得到了進(jìn)一步的規(guī)范。

全市目前在平臺(tái)上架的外賣餐飲店約900余家,,其中,,僅供外賣、無(wú)堂食的餐飲店38家,。

市場(chǎng)監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者,,隨著外賣行業(yè)發(fā)展,“無(wú)堂食”外賣餐飲單位不斷增多,,許多訂單量高的外賣店都屬于“無(wú)堂食”外賣店,。而“無(wú)堂食”外賣店大部分操作空間有限、場(chǎng)所隱蔽”,,群眾監(jiān)督難,、食品安全監(jiān)管難。

自9月以來(lái),,耒陽(yáng)市市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)全市無(wú)堂食外賣店開展專項(xiàng)整治行動(dòng),,重點(diǎn)對(duì)無(wú)堂食外賣餐飲店的證照信息、食品采購(gòu)索證索票,、從業(yè)人員健康證明,,食材貯存,、加工操作流程、外賣餐盒,、后廚環(huán)境衛(wèi)生等重點(diǎn)環(huán)節(jié)和事項(xiàng)進(jìn)行了檢查,。

檢查過(guò)程中,發(fā)現(xiàn)部分商家存在環(huán)境衛(wèi)生不達(dá)標(biāo),、“三防”設(shè)施設(shè)備不完善,、在美團(tuán)平臺(tái)上傳的證照不符等問(wèn)題。針對(duì)這些問(wèn)題,,檢查人員當(dāng)場(chǎng)下達(dá)了整改通知書,,要求商家限期整改,并對(duì)整改情況進(jìn)行跟蹤復(fù)查,。

截至當(dāng)前,,共對(duì)38家“無(wú)堂食”外賣店進(jìn)行全覆蓋檢查,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題42個(gè),,均已整改到位,。

同時(shí),著力于源頭監(jiān)管,,執(zhí)法人員前往餓了么,、美團(tuán)兩大外賣平臺(tái)總部,向平臺(tái)管理方宣傳了食品安全相關(guān)法律法規(guī)和政策,,要求從嚴(yán)把關(guān),,經(jīng)過(guò)嚴(yán)格審核,共清理不合規(guī)商家3家,。

下一步,,耒陽(yáng)市市場(chǎng)監(jiān)管局將對(duì)全市900家外賣餐飲經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)行全覆蓋檢查,持續(xù)深入開展網(wǎng)絡(luò)餐飲專項(xiàng)治理,,營(yíng)造放心的網(wǎng)絡(luò)訂餐環(huán)境,,為外賣食品系好“安全帶”。