新華社基加利／福州8月25日電 過去半年,，年逾八旬的林占熺出了四趟國(guó)。

龍年元宵節(jié)，這位中國(guó)菌草技術(shù)發(fā)明人站在斐濟(jì)的菌草田邊，給學(xué)員們授課。夏初,，他先后重訪自己工作多年的巴布亞新幾內(nèi)亞和菌草技術(shù)首獲國(guó)際獎(jiǎng)項(xiàng)之地瑞士,，帶去對(duì)技術(shù)應(yīng)用和產(chǎn)業(yè)發(fā)展的最新思考,。8月初,，他在盧旺達(dá)同年輕的種植戶一起迎接收獲,，每人捧起一大朵蘑菇，滿臉笑意,；中旬,，他向埃及農(nóng)業(yè)部長(zhǎng)介紹應(yīng)用菌草技術(shù)治理荒漠化的優(yōu)勢(shì)，雙方交流了合作前景,。

8月4日,，在盧旺達(dá)南方省胡耶區(qū)，林占熺為非洲地區(qū)菌草技術(shù)培訓(xùn)班授課,。新華社發(fā)（黃萬(wàn)晴攝）

“他們都非常高興,，沒想到我都80歲了，還能過來幫助他們,。”林占熺說,。

在這條國(guó)內(nèi)國(guó)際雙線的戰(zhàn)貧之路上，“老兵”林占熺堅(jiān)守三十余載,。在他福建農(nóng)林大學(xué)國(guó)家菌草工程技術(shù)研究中心辦公室中擺放著的地球儀上,，標(biāo)記著菌草技術(shù)的“全球足跡”——如今已覆蓋106個(gè)國(guó)家和地區(qū)。菌草技術(shù)從國(guó)內(nèi)扶貧“生力軍”發(fā)展為支援國(guó)際減貧“奇兵”,，“最根本是得益于習(xí)近平總書記對(duì)這項(xiàng)技術(shù)的重視,、關(guān)心和支持”，林占熺感慨,。

為扶貧而誕生

歷時(shí)數(shù)十年,，林占熺帶領(lǐng)科研團(tuán)隊(duì)選育出一類草本植物，高產(chǎn),、優(yōu)質(zhì),、根系發(fā)達(dá)、耐瘠薄,、耐旱耐鹽堿,，最早替代木材用于食藥用菌的栽培，故名“菌草”,。由于其富含蛋白質(zhì),、生長(zhǎng)快、適應(yīng)性強(qiáng),，也廣泛用于牲畜飼料,。

2021年8月12日，福建農(nóng)林大學(xué)國(guó)家菌草工程技術(shù)研究中心首席科學(xué)家林占熺（右一）在福建農(nóng)林大學(xué)菌草園讓尼日利亞留學(xué)生試嘗幼嫩菌草的味道,。新華社記者　林善傳　攝

6月底,，林占熺赴日內(nèi)瓦參加第九屆“促貿(mào)援助”全球?qū)徸h大會(huì),。在發(fā)言中，他特別回憶起一個(gè)細(xì)節(jié)：新世紀(jì)之初,，正是在時(shí)任福建省省長(zhǎng)習(xí)近平的推動(dòng)和支持下,，全球首個(gè)菌草科學(xué)實(shí)驗(yàn)室在福建農(nóng)林大學(xué)創(chuàng)建。

“習(xí)近平總書記對(duì)科技扶貧真是滿腔熱忱地支持,，高度重視如何讓菌草技術(shù)為扶貧工作和生態(tài)治理發(fā)揮積極作用,。”參會(huì)期間，林占熺向記者回憶起菌草技術(shù)走向世界的起點(diǎn),。

1992年10月,，林占熺第一次走出國(guó)門，就是到日內(nèi)瓦參加第20屆日內(nèi)瓦國(guó)際發(fā)明與新技術(shù)展覽會(huì),。

那年7月,，《擺脫貧困》首次出版，集納了習(xí)近平同志聚焦閩東地區(qū)脫貧和發(fā)展的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和深刻思考,。擺脫貧困的意義“首先在于擺脫意識(shí)和思路的‘貧困’”——開闊而務(wù)實(shí)的論斷最能引起實(shí)干家的共鳴,。

菌草技術(shù)就是解決貧困問題的一條新思路。林占熺出生在解放前的閩西山區(qū),，家中代代務(wù)農(nóng),，年少時(shí)沒少嘗過貧困之苦。“為窮人做事,、為人民服務(wù)”，成了他日后從事科研工作的初心,。

令林占熺驚喜的是,，菌草技術(shù)這門全新的交叉學(xué)科，在日內(nèi)瓦一舉獲得高度認(rèn)可,。“最合理”“最經(jīng)濟(jì)”——當(dāng)時(shí)國(guó)際評(píng)委如此看待這門新技術(shù)的應(yīng)用優(yōu)勢(shì),。人還沒回到福州，已有海外來電,，要求引進(jìn)技術(shù),。林占熺有自己的信念：“菌草技術(shù)是為扶貧而誕生，要服務(wù)扶貧”,。

菌草技術(shù)從福建走向全國(guó),，又走出國(guó)門、走向世界,，離不開習(xí)近平總書記多年以來的持續(xù)關(guān)心和親自推動(dòng),，離不開中國(guó)科研工作者勇于開拓，甘于奉獻(xiàn),。

1997年4月,，林占熺（左一）帶領(lǐng)科研團(tuán)隊(duì)首次在寧夏彭陽(yáng)縣試種菌草,。新華社發(fā)

1997年，習(xí)近平赴寧夏扶貧考察,，支持菌草技術(shù)成為閩寧對(duì)口扶貧協(xié)作項(xiàng)目,。接到任務(wù)，林占熺立即帶上團(tuán)隊(duì)和草種,、菌種,，從“海這邊”直奔“山那邊”，抵達(dá)“苦瘠甲于天下”的寧夏西海固,，因應(yīng)當(dāng)?shù)氐淖匀粭l件,，從頭開始攻堅(jiān)克難。

此后,，凝結(jié)山海情深的“閩寧草”陸續(xù)推廣到全國(guó)31個(gè)省份,，為脫貧攻堅(jiān)、鄉(xiāng)村振興作出了積極貢獻(xiàn),。

2000年,，習(xí)近平會(huì)見來訪的巴布亞新幾內(nèi)亞東高地省省長(zhǎng)拉法納瑪時(shí)，向?qū)Ψ皆敿?xì)介紹了菌草技術(shù),。是鼓舞,，更是責(zé)任，林占熺帶著團(tuán)隊(duì)在巴新偏遠(yuǎn)地區(qū)干勁更足,、扎根更深,。

跨越更廣闊的山海，“中國(guó)草”陸續(xù)在亞太,、非洲,、拉美等廣大全球南方國(guó)家扎根、開花,、結(jié)果,。

2007年10月4日，在南非東南部山區(qū),，林占熺（右）指導(dǎo)當(dāng)?shù)貗D女種植蘑菇,。　新華社記者　陳銘　攝

“菌草援外”所到之處,，林占熺親眼見證發(fā)展中國(guó)家深陷的發(fā)展困境：初到巴新東高地省的魯法區(qū),，當(dāng)?shù)夭柯溥€處于刀耕火種的狀態(tài)；在盧旺達(dá),，貧困戶沒有牛,、更沒有拖拉機(jī)，農(nóng)婦翻地僅靠鋤頭,，渾身是泥,；在中非共和國(guó),，內(nèi)亂之后百?gòu)U待興，頻鬧饑荒……

“菌草援外”之路篳路藍(lán)縷,，備嘗艱辛：在異國(guó)遭遇搶劫,，林占熺被人用槍指著腦袋；被蚊蟲叮咬感染瘧疾,，他一度以為自己“快不行了”,；因高原反應(yīng)，他血壓飆升,，把周圍同事“嚇壞了”,；工作站沒電沒水，最多時(shí)三人搭伴,、最少時(shí)一人獨(dú)守,，一守就是五年半……

為什么守得住,？“我們?nèi)サ亩际亲钬毨У牡胤?，是真心?shí)意去幫助老百姓，就要跟老百姓緊密地聯(lián)系在一起,，如同魚和水一樣,。”林占熺說。

因扶貧而傳播

今年8月初,，在盧旺達(dá)舉辦的非洲地區(qū)菌草技術(shù)培訓(xùn)班上,，林占熺見到了自己的學(xué)生、盧旺達(dá)第一位菌草項(xiàng)目協(xié)調(diào)人阿涅絲·阿因卡米耶,。2007年,，阿因卡米耶從大學(xué)畢業(yè)，在第一次見到中國(guó)菌草專家后,，她找到了發(fā)展方向。

“中國(guó)專家超級(jí)勤奮,，工作節(jié)奏特別快,。”在學(xué)習(xí)和實(shí)踐中，阿因卡米耶逐步適應(yīng)了“中國(guó)節(jié)奏”,，每天同中國(guó)專家并肩工作讓她感到“格外振奮”,。“最讓我感到幸福的是，我們能幫到很多人,，”她說,，菌草技術(shù)大受歡迎，特別是婦女,、青年在接受培訓(xùn)后找到生計(jì)和出路,，有人收入翻了不止一倍,。

8月15日，在開羅,，埃及農(nóng)科院教授法西帶著17歲的兒子去看望林占熺——對(duì)法西來說“像父親一樣的導(dǎo)師”,。法西1995年到福州參加了第一屆菌草技術(shù)國(guó)際培訓(xùn)班，成為海外第一批技術(shù)骨干,。林占熺此次到開羅考察,，埃及農(nóng)科院積極表示要繼續(xù)深化合作。

6月16日,，第十九屆國(guó)際菌草產(chǎn)業(yè)發(fā)展研討會(huì)在福建福州舉行,，國(guó)家菌草工程技術(shù)研究中心首席科學(xué)家林占熺發(fā)表《菌草技術(shù)助力落實(shí)聯(lián)合國(guó)可持續(xù)發(fā)展目標(biāo)的潛力》主旨報(bào)告。新華社記者　林善傳　攝

至今,，菌草技術(shù)國(guó)際培訓(xùn)班已舉辦了約350期,，培訓(xùn)1.4萬(wàn)余人。菌草技術(shù)被翻譯為18種文字在全球持續(xù)傳播,。在一個(gè)又一個(gè)發(fā)展中國(guó)家,，“菌草不僅幫助個(gè)人成長(zhǎng)，也作為新興產(chǎn)業(yè)不斷發(fā)展”,，這是最讓林占熺欣慰的事,。

林占熺堅(jiān)持以“JUNCAO”作為這項(xiàng)中國(guó)特色技術(shù)的英文名稱。起初,，有人擔(dān)心這名稱叫不響,。如今，“JUNCAO”早已成為與發(fā)展中國(guó)家數(shù)以萬(wàn)計(jì)家庭息息相關(guān)的中國(guó)符號(hào),。

前巴新勞工部長(zhǎng)曾登報(bào)宣布,，把女兒名字改為“JUNCAO”。“我問他為何要登報(bào),，他回答說,，就是要讓大家記住中國(guó)人、中國(guó)菌草對(duì)他們的幫助,。”林占熺說,。

2月，在斐濟(jì)舉辦的太平洋島國(guó)菌草技術(shù)培訓(xùn)班上,，巴新學(xué)員烏基也是中國(guó)專家的“老朋友”,。從2000年結(jié)緣至今，烏基一直在巴新推廣菌草技術(shù),，見證了很多農(nóng)戶因?yàn)榫菰黾邮杖?、改善生活。他很自豪地告訴其他國(guó)家學(xué)員：就是在巴新,，優(yōu)秀品種巨菌草曾創(chuàng)下每公頃年產(chǎn)鮮草853噸的世界紀(jì)錄,。

3月28日,，在位于福州的福建農(nóng)林大學(xué)，來自盧旺達(dá)和巴布亞新幾內(nèi)亞的學(xué)生與菌草專業(yè)學(xué)生交流,。新華社記者　林善傳　攝

習(xí)近平主席親自推動(dòng)菌草技術(shù)援助巴新,、訪問巴新時(shí)見證菌草技術(shù)新合作協(xié)議的簽署，中國(guó)菌草專家常年扎根巴新,，這讓烏基充滿感動(dòng)和感激,。“菌草為巴新人民帶來新希望，”他相信,，發(fā)展菌草技術(shù)同聯(lián)合國(guó)2030可持續(xù)發(fā)展目標(biāo)相一致,，能為發(fā)展中國(guó)家的減貧和可持續(xù)發(fā)展提供實(shí)實(shí)在在的助力,。

2017年5月,，中國(guó)－聯(lián)合國(guó)和平與發(fā)展基金菌草技術(shù)項(xiàng)目在紐約聯(lián)合國(guó)總部啟動(dòng),。“中國(guó)愿同有關(guān)各方一道，繼續(xù)為落實(shí)聯(lián)合國(guó)2030年可持續(xù)發(fā)展議程貢獻(xiàn)中國(guó)智慧,、中國(guó)方案,，使菌草技術(shù)成為造福廣大發(fā)展中國(guó)家人民的‘幸福草’！”習(xí)近平主席2021年在向菌草援外20周年暨助力可持續(xù)發(fā)展國(guó)際合作論壇致賀信時(shí)強(qiáng)調(diào),。

8月4日,，在盧旺達(dá)南方省，林占熺為當(dāng)?shù)鼐莘N植戶奧貝德答疑解惑,。新華社發(fā)（黃萬(wàn)晴攝）

8月初,，在非洲地區(qū)菌草技術(shù)培訓(xùn)班舉辦期間，聯(lián)合國(guó)官員和使團(tuán)代表團(tuán)專程赴盧旺達(dá)考察菌草技術(shù)和產(chǎn)業(yè)在非洲地區(qū)的發(fā)展,。“我很高興同其他聯(lián)合國(guó)官員一起,，親眼見證菌草技術(shù)以實(shí)際行動(dòng)造福民眾。”聯(lián)合國(guó)秘書長(zhǎng)辦公室主任考特尼·拉特雷說,，菌草技術(shù)具有“可負(fù)擔(dān)”的突出優(yōu)勢(shì),，“對(duì)非洲大陸所有發(fā)展中國(guó)家很有價(jià)值、非常適用”,。

為落實(shí)2018年中非合作論壇北京峰會(huì)宣布的“八大行動(dòng)”,，林占熺赴中非共和國(guó)實(shí)施菌草技術(shù)援外項(xiàng)目。2019年12月,，圖瓦德拉總統(tǒng)為他和中國(guó)菌草專家頒授榮譽(yù)勛章,。這是認(rèn)可,，更是期待,，那一晚讓林占熺“難入眠，淚不止”,。

既以為人,，己愈有,；既以與人，己愈多,。“菌草是‘幸福草’,，是中國(guó)送給世界的禮物”，林占熺說,。

在扶貧中發(fā)展

在6月底日內(nèi)瓦的會(huì)議現(xiàn)場(chǎng),，來自斐濟(jì)奈塔西里省的塞魯瓦伊婭·卡布卡布坐在林占熺身旁。她是菌草技術(shù)的受益者,，也通過菌草技術(shù)造福更多人,。

早在2009年，時(shí)任國(guó)家副主席習(xí)近平在出訪途中過境斐濟(jì),，在會(huì)見斐濟(jì)領(lǐng)導(dǎo)人時(shí)向?qū)Ψ酵扑]了菌草技術(shù),。當(dāng)年11月，兩國(guó)政府就菌草援外簽署相關(guān)文件,。如今,，斐濟(jì)已發(fā)展成為太平洋島國(guó)菌草產(chǎn)業(yè)發(fā)展的區(qū)域中心。過去十年來,，超過2400人在斐濟(jì)接受菌草技術(shù)培訓(xùn),，斐濟(jì)菌草種植面積累計(jì)超過2000公頃。

2月28日,，在斐濟(jì)楠迪,，培訓(xùn)班學(xué)員手捧菌草菇合影。新華社發(fā)（中國(guó)援斐濟(jì)菌草技術(shù)示范中心供圖）

“一看就懂,，一學(xué)就會(huì),，一做就成”——林占熺反復(fù)強(qiáng)調(diào)菌草技術(shù)在海外落地要降低技術(shù)應(yīng)用門檻，“讓最貧困的農(nóng)戶也能參與”,。

2019年,，卡布卡布帶領(lǐng)12名當(dāng)?shù)貗D女參加了菌草技術(shù)培訓(xùn)班。學(xué)成后,，她辦起一家小型農(nóng)場(chǎng),。從購(gòu)置鍋、食品,、洗衣機(jī),，到為家里修廁所浴室，再到花錢報(bào)名參加奶制品培訓(xùn)班,，她每收獲一次,，就能給自己的生活帶來一些直觀改善。她還把錢捐給社區(qū)清潔飲用水項(xiàng)目，“水源已通到了路邊,，再努努力就能進(jìn)入每家每戶了”,。在她的幫助下，從十來歲到年過六旬,，不少女菇農(nóng)靠菌草邁出了自立的第一步,。

8月6日，非洲地區(qū)菌草技術(shù)培訓(xùn)班結(jié)業(yè)儀式在盧旺達(dá)首都基加利舉行,，多國(guó)學(xué)員合影留念,。新華社發(fā)（黃萬(wàn)晴攝）

不僅“小而美”，更要“見效快,、惠民生”,。菌草技術(shù)在因地制宜推動(dòng)發(fā)展的同時(shí)不斷創(chuàng)新，從“以草代木”栽培食用菌拓展到生態(tài)治理,、飼料和肥料生產(chǎn),、生物質(zhì)能源等領(lǐng)域。

2016年,，坦桑尼亞前總統(tǒng)基奎特訪問福建農(nóng)林大學(xué)時(shí)對(duì)林占熺說,，希望菌草技術(shù)能為坦桑尼亞發(fā)展作出貢獻(xiàn)。8月上旬,，在坦桑尼亞又見面時(shí),，基奎特欣慰地告訴林占熺，菌草技術(shù)近幾年在坦桑尼亞發(fā)展得很好,，他自己的牧場(chǎng)也種植了菌草,，“我相信菌草還會(huì)在這里取得更大成功”。

坦桑尼亞畜牧和漁業(yè)部部長(zhǎng)阿卜杜拉·哈米斯·烏萊加為林占熺頒發(fā)感謝狀,，贊賞菌草技術(shù)促進(jìn)坦桑尼亞畜牧業(yè)的可持續(xù)發(fā)展,。“菌草作為飼料投入少、產(chǎn)出大,，節(jié)省了成本,，還提高了牛奶產(chǎn)量和質(zhì)量。”當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶塔希亞·馬薩維欣喜地告訴記者,。

“水土流失問題不解決,，盧旺達(dá)會(huì)沒有土地可以耕種”，盧旺達(dá)官員在交流中流露的擔(dān)憂讓林占熺一直記在心上,。

12年前在盧旺達(dá)的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù),，林占熺至今還能脫口而出。“10月30日那天,，兩個(gè)半小時(shí)的降雨量達(dá)到51.4毫米,，雨水全被巨菌草籬住,，蓄水固土效果非常好”，18個(gè)月前種下去的一株巨菌草已經(jīng)長(zhǎng)成一大叢,，挖出根系稱重“足有148公斤”。

菌草科研團(tuán)隊(duì)把實(shí)驗(yàn)結(jié)果帶回國(guó)內(nèi),，繼續(xù)投入防風(fēng)固沙,、荒漠化治理的科研實(shí)踐，十余年來已探索出“綠色治沙屏障”的技術(shù)體系,。

2019年4月18日,，在位于紐約的聯(lián)合國(guó)總部，林占熺（前排中）在“菌草技術(shù)：‘一帶一路’倡議對(duì)促進(jìn)落實(shí)聯(lián)合國(guó)2030年可持續(xù)發(fā)展議程的實(shí)質(zhì)性貢獻(xiàn)”專題研討會(huì)上發(fā)言,。新華社記者　李木子　攝

林占熺記不清自己三十年來走出國(guó)門的次數(shù),，“可能有一百多次”。結(jié)合在海外的最新觀察,，林占熺常常思考如何更好地應(yīng)用菌草技術(shù),，推進(jìn)菌草產(chǎn)業(yè)發(fā)展，以鞏固扶貧成果,。

今年2月,，林占熺去斐濟(jì)授課時(shí)，還帶去一項(xiàng)科研任務(wù)——將菌草技術(shù)應(yīng)用于鹽堿地治理,，為包括太平洋島國(guó)在內(nèi)的發(fā)展中國(guó)家應(yīng)對(duì)氣候變化探索更多解決方案,，“實(shí)驗(yàn)結(jié)果很理想”。

“菌草技術(shù)所走過的路,，是人民擺脫貧困的路,，是中國(guó)貢獻(xiàn)世界的路，也是人類在現(xiàn)代化道路上進(jìn)行新探索之路,。”林占熺在日內(nèi)瓦面向世界各國(guó)與會(huì)者時(shí)這樣說道,。

“總想著在這條路上繼續(xù)做下去”，這是一位心系人民,、步履不停的中國(guó)科研工作者的心聲,。

記者：孫浩　吉莉　林善傳　陳斌杰　曾焱　華洪立　郭鑫惠　姚兵